تظهر الأبحاث أن الأعشاب والتوابل تحتوي على العديد من الفوائد الصحية. فهي غنية بالبوليفينول ، وهو نوع من المواد الكيميائية النباتية الموجودة في العديد من النباتات. تتمتع هذه البوليفينول بقدرات مضادة للأكسدة تعمل على تحييد الجذور الحرة الضارة.
التوابل! الفوائد الصحية القوية للأعشاب والتوابل | خدمات الطعام (carleton.ca)
